VIETNAM Chocolat noir 75% (80g)
à partir de
7,40 €
Vietnam - Chocolat Noir 75%
Pure Origine | Grand Cru | Fabrication artisanale
✦ Singulier & Raffiné – Une palette aromatique surprenante aux notes acidulées, minérales, légèrement salines et iodées.
✦ Fèves Trinitario du Delta du Mékong, révélant un équilibre subtil et une longueur en bouche élégante.
Origine & Terroir
Au cœur du Delta du Mékong, les cacaoyers Trinitario poussent sous l’ombrage protecteur des cocotiers et bananiers. Réintroduites au XXᵉ siècle, ces variétés s’épanouissent en parfaite harmonie avec la biodiversité environnante. À maturité, les cabosses sont acheminées à Bên Tre, où une ferme engagée emploie de jeunes handicapés, leur offrant une précieuse insertion professionnelle.
Engagement éthique
Né d’un projet associatif en 2009, ce chocolat est le fruit d’un engagement éthique et durable. La filière Vietcacao soutient le développement du cacao fin vietnamien, tout en favorisant l’emploi local et l’inclusion sociale. Choisir ce chocolat, c’est soutenir une production respectueuse des hommes et de l’environnement.
Poids net : 80g (92,50€/kg)
Dimensions étui : Environ 10,5 x 19cm
Au-delà de 10 tablettes, les délais de livraison peuvent être rallongés. Photo non contractuelle.
Ingrédients - Tablette chocolat noir, teneur en cacao minimum 75%
Fèves de cacao du Vietnam, Sucre de canne non raffiné, Lécithine de tournesol, Fleur de sel. Les allergènes sont écrits en gras et soulignés. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait, œuf, gluten.
Durée de consommation optimale & Conservation
6 mois après expédition. La durée de consommation optimale et la date indiquée sur l'emballage sont indicatives. Pour profiter pleinement de la texture et la saveur de nos chocolats, nous vous conseillons de les déguster dans ce délai. A conserver au sec et à température ambiante, entre 12 et 20°C.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 554kcal/2296kJ / Matières grasses : 42g, dont acides gras saturés : 25g / Glucides : 28g, dont sucres : 24g / Fibres : 13g / Protéines : 8,4g / Sel : 0,06g.
TABL-VIETNAM
Fiche technique
- Mode de livraison
- A domicile
En boutique
Par coursier
Vous avez été tenté par ...
Et si on complétait votre assortiment ?
j'adore
/
Ingrédients - Tablette chocolat noir, teneur en cacao minimum 75%
Fèves de cacao du Vietnam, Sucre de canne non raffiné, Lécithine de tournesol, Fleur de sel. Les allergènes sont écrits en gras et soulignés. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait, œuf, gluten.
Durée de consommation optimale & Conservation
6 mois après expédition. La durée de consommation optimale et la date indiquée sur l'emballage sont indicatives. Pour profiter pleinement de la texture et la saveur de nos chocolats, nous vous conseillons de les déguster dans ce délai. A conserver au sec et à température ambiante, entre 12 et 20°C.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 554kcal/2296kJ / Matières grasses : 42g, dont acides gras saturés : 25g / Glucides : 28g, dont sucres : 24g / Fibres : 13g / Protéines : 8,4g / Sel : 0,06g.