Lorsqu'Anne Benoit est sollicitée par un ami restaurateur pour élaborer un produit fin, savoureux, avec la particularité de reposer sur une tasse, elle ne se doute pas qu'elle va donner vie à sa plus célèbre création : le Caramandes®.
Fine feuille triangulaire d’amandes effilées caramélisées au beurre salé et recouvertes de chocolat, le Caramandes® est la gourmandise idéale pour accompagner le café comme le champagne. Ce chocolat unique, à la fois croquant et fondant, est désormais la signature de la maison Benoit Chocolats.