

Assortiment de ganaches et de pralinés réparti sur deux niveaux dans un magnifique coffret recouvert d’un papier effet cuir et intérieur doré.
Taille 0 (6 x 3 x 2cm) : 4.00€ (20g, 2 rochers lait et noir - 200€/kg)
Taille 1 (15.5 x 8 x 3.9 cm): 31.00€ (260g - 119.23€/kg)
Taille 2 (19.5 x 8 x 3.9 cm): 40.00€ (345g - 115.94€/kg)
Taille 3 (21.9 x 10.7 x 3.9 cm) : 55.00€ (475g - 115.79€/kg)
Taille 4 (24.5 x 13.6 x 3.9 cm) : 78.00€ (700g - 111.43€/kg)
Taille 5 (27 x 15.8 x 3.9 cm) : 99.00€ (970g - 102.06€/kg)
Ingrédients : Chocolat de couverture noir 70% de cacao [ Fèves de cacao - Sucre – Sucre de canne - Beurre de cacao et Émulsifiant : lécithine de soja - Extrait naturel de vanille – ] Chocolat de couverture lait 33% de cacao [ Fèves de cacao - Sucre – Sucre de canne - Beurre de cacao – Lait entier en poudre – Émulsifiant (lécithine de soja) - Extrait naturel de vanille – Extrait de malte d’orge ] – Crème [crème de lait, protéines de lait, stabilisant : carraghénanes] - Sucre cristal - Sucre roux - Sucre inverti – Beurre (crème de lait-ferments lactiques) - Pâte de cacao – Amandes-Noisettes – Caramel [lait écrémé, lactosérum, sucre, beurre] – Spécialité à base de noisettes et de cacao [noisettes, sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille] - Vanille en gousse - Purée de fruits [ framboise, orange, citron, passion] - Biscuit [farine de blé, sucre, beurre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt d’orge, poudre à lever : carbonate acide de sodium ] – Fruits frais [framboise, citron] – Pâte d’amandes [sucre, amandes, sucre glace, eau, sirop de glucose (conservateur : sulfites 150ppm max), sucre inverti, eau de vie de Kirsh] - cubes d’écorces d’oranges confites [écorce d’orange, sirop de glucose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium (E202), anhydride sulfureux, correcteur d’acidité : acide citrique (E330)] – Extrait naturel [vanille, café] - Alcools [Cointreau, whisky, cognac (colorant E150b)] – Boissons spiritueuses [Passoa et liqueur de framboise (conservateurs : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique)] – Café arabica moulu – Jus de citron vert– Arômes naturels [vanille bourbon de Madagascar, citron, passion, framboise] - Graines [Coriandre] - Sel
Les allergènes sont écrits en gras
Conservation : au sec, entre 12°C et 20°C, 3 semaines suivant la date d’expédition
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Fiche technique
Vous avez été tenté par ...
Et si on complétait votre assortiment ?