

Ballotins classiques garnis d'un assortiment de chocolats noirs et lait : tels que pralinés, ganaches..
Chocolat noir 70 % - Chocolat au lait 33 %
Taille 1 (220 g) : 24.20€ (environ 30 pièces)
Taille 2 (330 g) : 36.20€ (environ 40 pièces)
Taille 3 (450 g) : 49.20€ (environ 55 pièces)
Taille 4 (780 g) : 85.20€ (environ 90 pièces)
Taille 5 (960 g) : 105.20€ (environ 110 pièces)
Photo non contractuelle. Les ballotins sont composés selon la disponibilité des produits et la saisonnalité des ingrédients.
Délais de livraison prolongés au delà de 10 ballotins.
Ingrédients : Chocolat de couverture noir 70% de cacao [ Fèves de cacao - Sucre – Sucre de canne - Beurre de cacao et Émulsifiant : lécithine de soja - Extrait naturel de vanille – ] Chocolat de couverture lait 33 % de cacao [ Fèves de cacao - Sucre – Sucre de canne - Beurre de cacao – Lait entier en poudre – Émulsifiant (lécithine de soja) - Extrait naturel de vanille – Extrait de malte d’orge ] – Crème [crème de lait, protéines de lait, stabilisant : carraghénanes] - Sucre cristal - Sucre roux - Sucre inverti – Beurre (crème de lait-ferments lactiques) - Pâte de cacao – Amandes-Noisettes – Caramel [lait écrémé, lactosérum, sucre, beurre] – Spécialité à base de noisettes et de cacao [noisettes, sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille] - Vanille en gousse - Purée de fruits [ framboise, orange, citron, passion] - Biscuit [farine de blé, sucre, beurre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt d’orge, poudre à lever : carbonate acide de sodium ] – Fruits frais [framboise, citron] – Pâte d’amandes [sucre, amandes, sucre glace, eau, sirop de glucose (conservateur : sulfites 150ppm max), sucre inverti, eau de vie de Kirsh] - cubes d’écorces d’oranges confites [écorce d’orange, sirop de glucose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium (E202), anhydride sulfureux, correcteur d’acidité : acide citrique (E330)] – Extrait naturel [vanille, café] - Alcools [Cointreau, whisky, cognac (colorant E150b)] – Boissons spiritueuses [Passoa et liqueur de framboise (conservateurs : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique)] – Café arabica moulu – Jus de citron vert – Arômes naturels [vanille bourbon de Madagascar, citron, passion, framboise] - Graines [Coriandre] - Sel
Les allergènes sont écrits en gras
Conservation : au sec, entre 12°C et 20°C, 3 semaines suivant la date d’expédition.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : KJ : 2046 - KCAL : 491 Graisses : 34g (AG saturés : 33g) Glucides : 37g (Sucre : 37) Protéines : 6.40g Sel : 0.08g
Fiche technique
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