Véritables calissons d'Aix-en-Provence
Les calissons d’Aix-en-Provence sont une spécialité provençale composée de melon, d'oranges confites et d'amandes douces et amères. Un indispensable des 13 desserts de Noël !
Optez pour le format de votre choix : 12 ou 18 pièces. Traditionnels dans leur forme typique et dans leur fabrication, ils sont un délice gourmand idéal à offrir ou à s’offrir.
Ingrédients : Melon confit [melon - sirop de glucose- sucre –conservateur : anhydride sulfureux –correcteur d’acidité : acide citrique] – Amandes – Sucre - Sucre glace – Ecorces d’orange confites [écorces d’orange, sucre, sirop de glucose, correcteur d’acidité : acide citrique)] – Pain azyme [fécule de pomme de terre, eau] - Sirop de glucose – blanc d’œuf – arôme naturel de vanille. Les allergènes sont écrits en gras. Traces possibles de fruits secs autres que ceux cités, de gluten et sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : KJ : 1850 KCAL : 441 Graisses : 18.2g (AG saturés : 1.49g) Glucides : 60.7g (Sucre : 58.7g) Protéines : 7g Sel : 0.029g
Conservation : A conserver dans un endroit sec (12°C-18°C).
Fiche technique
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