Benoit Chocolats artisan chocolatier à Angers & Paris
Depuis sa création en 1975 à Angers, Benoit Chocolats incarne l'excellence artisanale et perpétue une précieuse tradition familiale fondée sur l'exigence de qualité et la passion du chocolat. Découvrez notre histoire et nos créations gourmandes d’exception.
Découvrez nos chocolats
NOS NOUVEAUTES DE st-valentin
Célébrez l'amour cette Saint-Valentin avec des chocolats artisanaux exceptionnels. Offrez à votre moitié une sélection de saveurs uniques, créées avec soin par des chocolatiers talentueux. Chaque bouchée est un délice pour les papilles et une déclaration d'amour pour votre partenaire. Découvrez maintenant des chocolats artisanaux pour une St-Valentin mémorable.
rosité
ordi
naire
Caramandes®Le triangle craquant
Le goûter, c’est l’adopter ! Découvrez cette fine feuille triangulaire, composée d’amandes effilées, torréfiées, caramélisées au beurre salé, puis enrobée d’un chocolat finement sélectionné. Un subtil jeu de textures et de saveurs pour un plaisir à la fois croquant, fondant et intensément gourmand.
Créé en 2008 dans notre atelier près d'Angers, le Caramandes® est façonné à la main selon des gestes traditionnels et avec des ingrédients d’exception. Primé à l’international et apprécié jusqu’au Japon, il incarne tout le savoir-faire artisanal de la maison Benoit.
UNE HISTOIRE FAMILIALE
que nos chocolatiers font vivre
La première boutique Benoit Chocolats ouvre il y a près de 50 ans, en plein cœur d’Angers. Les chocolats et confiseries y sont alors fabriqués sur place par Gilbert Benoit, à l’étage de la boutique atelier. Le succès est rapidement au rendez-vous. Anne rejoint l’aventure en 1997 en tant que cheffe chocolatière puis Véronique ouvre en 2009 une enseigne parisienne. La production est transférée dans un laboratoire dédié aux Ponts-de-Cé.
Les chocolatiers de la maison, formés par Anne Benoit et dirigés par le chef chocolatier Armand Fonteneau, perpétuent cette exigence de qualité et ce savoir-faire artisanal.
L’histoire de Benoit Chocolats s'étend aujourd'hui au-delà nos frontières puisque le Caramandes® rayonne jusqu’au Japon.
SAVOIR-FAIRE FRANÇAIS
Excellence artisanale depuis 1975
UNE PRODUCTION LOCALE
et artisanale
CRÉATIONS GOURMANDES
À offrir ou à savourer
DES MATIÈRES PREMIÈRES
rigoureusement sélectionnées
L'AUTHENTICITÉ DES GOÛTS
Les chocolats Benoit se déclinent en une palette aromatique de plus de 70 variétés, du plus doux au plus intense. Le credo de la maison ? L’équilibre et l’authenticité des goûts. Ici, la passion du chocolat s’exprime avec finesse à travers la gamme historique constamment enrichie et les créations originales. De quoi ravir le palais des fins connaisseurs et gourmets !
Et si vous nous
rendiez visite ?
Découvrez nos gourmandises en boutiques à Angers (49), dans le Maine-et-Loire et Paris 4ème (Marais). Nos équipes vous conseillent et vous accompagnent dans le choix de produits adaptés à votre demande.
